食べ物

アイディア

たけのこは冷凍保存が最適!おばあちゃん伝授の旬の味覚の楽しみ方!

春の声が聞こえてくると、たけのこを食べる機会も増えますね。 どこからともなくお裾分けをいただき、気付けば冷蔵庫がたけのこだらけなんてこともよくあります。 茹でてしまうと日持ちしないのが、たけのこの弱点です。多過ぎるたけのこをどのように保存すれば、長く旬の味を楽しめるのでしょうか?
アイディア

お花見用お弁当のアイディアレシピと簡単かわいい盛り付けの提案!

お花見といえば、忘れてならないのが花見弁当ですよね。 気候のいい時に、桜の花の下で食べるお弁当は最高です。 せっかくの花見弁当なので、それらしいものを入れてみませんか? 春やお花見の気分を盛り上げてくれる、花見弁当のレシピと盛り付けをご紹介します!
アイディア

大晦日のメニューを徹底解剖!鍋から奥義(謎)まで一挙公開!

もう大晦日... 今年も終わりかぁ... 月日の流れは なんとも早すぎるものか。 紅白でも見ながら?ガキ使見ながら?のんびり年越し ...と行きたいところだけど夕飯どうする?年越しそば?みんなどうしてるんだろう? そのギモン、一緒に解決しち...
疑問

年越しそばはいつ食べるの?子供の疑問にしっかり答えたいあなたへ

年越しそばの由来を知っていますか? 自分の子どもに聞かれても答えられない、なんてことはないでしょうか。 また、年越しそばはいつ食べるのが正しいのか知っていますか? どうせ食べるなら、由来や意味を知り正しいタイミングで食べたいですよね。 この...
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ケンタッキーの予約を忘れてた!クリスマス当日でも買えるの?

クリスマスは、ケンタッキーにとっては1年の中で一番の繁忙期です。 そんな時に、予約なしで買いに行くのは無謀なのか… 中には、予約したかったけど忙しくて予約に行けなかった…とか、予約するの忘れてた!!なんて人もいると思います。 そんな時に思い...
季節

年越しそばにはいくつもの意味があった!トッピングにも!

「年越しそばは年の瀬に食べる」という風習は昔から慣れ親しまれていますよね。 年越しそばを食べると「今年ももう終わりか」と実感します。 多少の地域性はあるものの、小さい頃からこの風習は年越しには浸透しているものなのに、いざ意味知っているかと言...
季節

クリスマスは日本ではチキン・アメリカでは七面鳥!この違いは?

クリスマスにはチキンを食べるもの!と家で骨付きモモ肉を焼いてみたり、ケンタッキーを予約して買ってみたり…と毎年楽しんでいます。 でもアメリカでは七面鳥を食べているのですよね! 七面鳥、調理してみようかな~買ってみようかな~と思うのですが、お...
アイディア

大晦日のメニューに迷った時はコレ!日本と世界の年越し料理を紹介!

大晦日には、何か決まったメニューを食べていますか? 大掃除やお節作りで、満足な食事が出来ない人もいるでしょうか。 特に、お母さんなどはそうかもしれませんね。 忙しい大晦日に何を作ればいいのか分からない! そんな人に、大晦日におすすめの食事メ...
クリスマス

あなたならどう答える?クリスマスにチキンを食べるのはなぜ?

「クリスマスが今年もやってくる~♪」 今年もこの季節がやってきましたね!! 私もクリスマス大好きです。 家族でパーティーして、 チキン片手にわいわい過ごすのが我が家流です。 パーティーは好きだけど、 料理するのって本当に大変ですよね~ そん...
アイディア

ぶきっちょさんでも簡単⁈クリスマスにぴったり人気レシピ!

クリスマスが近づくとどんな「料理にしようか?」と悩みませんか? クリスマスだから豪華にしたいけど手間がかかるのが嫌だ。 難しい料理なんて作れない。 お手軽にパパッと作りたい! 今日はそんな人におすすめのクリスマス簡単レシピを紹介しますね。 ...