アイディア たけのこのあく抜きが誰でも簡単に！楽々できるオススメ方法３選
春になると、どこからか回って来る生たけのこ。
たけのこは美味しいですが、大変なのが下ごしらえ。
あく抜きが面倒で、旬のたけのこを食べないなんてもったいない！
今回は、生たけのこのあく抜きの簡単な方法を紹介します。
簡単なあく抜き方法を知れば、もうたけのこは怖くない。
思う存分、旬を味わいましょう！
たけのこ
アイディア 
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どこからともなくお裾分けをいただき、気付けば冷蔵庫がたけのこだらけなんてこともよくあります。
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竹林ではたけのこが土の中で今か今かと見つけてもらえるのを待っていますよ！！
近所でいただいたり、直売所で手に入れる機会も多くなりますね。
この季節にしか手に入らないたけのこは、ぜひしっかり下処理をして美味しく保存しましょう！
この記事では賢い下処理と冷蔵庫での保存方法を詳しくお伝えしますね！