さあ!いよいよお花見の季節がやってきました!
みんなで色々持ち寄って楽しくパーティー気分!
どうせならみんなが喜ぶものを持っていきたいですよね。
あなたならどんなお料理を作りますか?!
手の込んだものは無理だけど冷めちゃっても美味しい手軽に作れちゃう持ち寄り料理!教えちゃいます!!
これ美味しい!作り方教えて!
なんて話題の一つにもなりますよっ!
花見といったらやっぱり飲むでしょ!!
寒くてもやっぱり花見には飲み物が欠かせませんよね!
そんな飲み物に合うおつまみなんていかがでしょうか!
<枝豆のペペロンチーノ>
枝豆 一袋分(茹でたもの)(調味料)
オリーブオイル 大さじ2
にんにくチューブ 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
七味唐辛子 少々
いつもの枝豆にひと工夫しただけで絶品の一品!!
作り方は簡単!
茹でた枝豆をサヤごと調理します(時間があれば両はしをカット)
フライパンを熱してオリーブオイル、にんにくを入れたら
枝豆投入!中火でさっと炒めてにんにくのいい香りがしてきたら
しょうゆをかけ入れます
この時まんべんなくしょうゆがからむように混ぜてくださいね。
枝豆の両はしがカットしてあると味が染み込みやすくなりますよ!
あとはお好みで七味唐辛子をふりかければ完成です!!
あとを引く美味しさできっとすぐになくなっちゃうはず(笑)
七味唐辛子は体を温めるスパイスなので他のお料理にも使えます
1瓶持参してもいいかも!!
<カリカリパスタ>
フライパンに少々多めにひいた油でできてしまうちょっとおしゃれな揚げパスタです!
作り方はパスタを揚げるだけ!
フライパンに入りきらなかったらパスタを半分に折ってもいいですね
熱いうちにハーブソルトやカレー粉などお好みのお味にして完成です!!
とっても美味しいのですが、お子様や年配の方には食べるときは口の中で刺さったりしないように、ちょっとだけ注意してあげてくださいね!!
揚げ物ばかりじゃ飽きるでしょ!サラダも超簡単で!
おそらく持ち寄りも揚げ物が多くなりがちになりますよね!
確かに美味しいので嬉しいのですが、そればかりだとちょっと飽きちゃいます。
箸休めにもなるちょっとしたサラダはどうでしょう!?
<簡単コールスローサラダ>
キャベツの千切りだけちょっと手間ですが
あとは塩もみしたら放置しておきます。
ツナ缶とコーンを適量のマヨネーズであえたら
らっきょう酢か市販の甘酢をお好みの味でプラス
ぎゅーっと絞ったキャベツを入れてしっかり馴染ませたら完成です!!
<混ぜるだけブロッコリーサラダ>
ブロッコリー
ハムもしくは茹でえび
(調味料)
粒マスタード
マヨネーズ
粉チーズ
ブロッコリーはお好みの硬さに茹でてください。
しっかり水分をきっておくのがポイントです。
ハムや茹でえびもお好みの大きさにカットしておきましょう!
人数に合わせて小さな紙コップなどに入れて持っていくと可愛いですよ!
でもやっぱりまだまだ寒いから!温かいものが欲しいね!
お花見って地べたに座ることが多いですよね!
いくら草の上に座ってもやっぱりまだ寒いですよね。
温かい汁物がとっても重宝します!!
そして間違いなく大人気です!!
おでんや豚汁があったら最高ですが、カセットコンロが必須になるので、禁止されていないか事前に調べて持ち込みましょうね。
そこで一番手軽なのは『カップスープ』です!!
熱湯だけ大きめの水筒に入れて行けば熱々のものが飲めます
最近はフリーズドライしたものや、手の込んだスープもあるので前もって色々買い込んでおくといいかも!!
豚汁やミネストローネなど本当に種類が豊富ですからね。
お湯の水筒は重たいので、人数が多けれがお友達と手分けして持参しましょ!!
まとめ
持ち寄りすると、自分にはないアイディアとかを知ったりしてとっても楽しいですよね!!
でも料理が得意な人ばかりじゃありません。
持ち寄りだけどテイクアウトのお惣菜でも大丈夫!!
など気軽にできるように伝えておくのも大切!
だって楽しいお花見にしたいですもの!
みんなでワイワイ食べて飲んでそしてちょっと春を感じて(笑)
さあ!お出かけしましょうか!