料理

アイディア

知らなきゃ損!?年越しそばレシピには万能めんつゆが定番なワケ

今年もあとわずか! いろんなことがあったなあ… なんて思いにふけっている時間もないほど年末って本当に忙しい!! クリスマスが終わった瞬間に、世の中は年越しムードにシフトチェンジ!! 毎日カレンダーを何度も見てため息だって出ちゃいます。 そう...
アイディア

大晦日の食事はどうしてる?定番・おすすめメニューをご紹介!

一年の終わり、大晦日。 大晦日は一年の終わりというだけあって、 なんだか特別な感じがします。 その特別感から大晦日の食事はなんとなく豪勢にしたい という人もいるのではないでしょうか。 でも豪勢な食事と言っても、何にすればいいんだろう? そも...
お祝い

簡単節約!チョコを使った手作りクリスマスケーキのレシピ3選

今年も早々クリスマスの季節になりました! 今回は簡単で節約できる チョコケーキレシピを紹介していきたいと思います。 できれば時間はかけたくないし… 家事の合間にでもできてしまえば楽なのに。 そうお考えの方多いですよね? 買った方が楽かもと思...
アイディア

ダイエットなら雑穀米で劇的な効果が得られるかも!その理由を解説!

「ダイエットするなら糖質ダイエット!」 「だけど、ご飯大好きだし、野菜やおかずだけではお腹がすくし、力も出ない」 そう嘆いているそこのあなた!大丈夫ですよ。 普段の食べている白米を雑穀米に変えるだけで、ダイエット効果は抜群。 しかも、美容や...
教育

幼稚園の給食問題を検証!アレルギーから好き嫌い等食育の実例

子供が通う幼稚園が給食を出してくれたら、親はそれだけでも助かりますよね。 給食だと、温かいものを食べることもできます。 バランスが整った給食だと、健康面でも安心ですね。 そんなメリットしかないような幼稚園の給食ですが、やはり問題になりそうな...
アイディア

柚子の皮の持つ効果!ゆず皮の保存方法が知りたい!

寒さも厳しくなってくると、そろそろ冬至ですね。 冬至と言えば、かぼちゃに柚子。 かぼちゃの煮物なら、意外といつでも食べる機会がありますが、日常的にゆず湯を楽しんでいる方って、なかなかいないんではないでしょうか?! ゆず湯って良いですね。 柚...
アイディア

そら豆を焼くのにトースターが最適!我家の秘伝レシピを紹介!

初夏を代表する味覚であるそら豆。 年中食べられるものではないので、毎年楽しみにしている方もいるのではないでしょうか? 茹でても美味しいですが、豆を取り出すのがちょっと面倒だったりしませんか? ならば、ぜひトースターでそら豆を焼いてみてはいかがでしょう? 手間いらずで、驚くほど美味しく出来上がります!
アイディア

たけのこの保存方法はコレ!冷蔵庫保存の賢いポイント!

春らしい山菜や青菜がお店に並び、気持ちもウキウキ!お腹もペコペコ!? 竹林ではたけのこが土の中で今か今かと見つけてもらえるのを待っていますよ!! 近所でいただいたり、直売所で手に入れる機会も多くなりますね。 この季節にしか手に入らないたけのこは、ぜひしっかり下処理をして美味しく保存しましょう! この記事では賢い下処理と冷蔵庫での保存方法を詳しくお伝えしますね!