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こどもの日の食べ物!由来には優しい親の思いやりがあるんです!

こどもの日の食べ物といえば、柏餅やちまきが有名ですよね。 でも、どうしてこどもの日に柏餅やちまきを食べるのか、その由来が気になるところだと思います。 柏餅には、柏の性質から『子孫繁栄』、ちまきには『魔除け』という意味があり、その由来は古代の...
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たけのこ長期保存に砂糖がオススメなんです!納得の理由が‼

春の味覚といえば、たけのこですよね! 水煮を買えば、1年中いつでも食べられますが、やはり旬の時期、新鮮なたけのこの味は格別です! 限られた期間なだけに、沢山味わいたいですよね。 でも、たけのこはとても足の早い食べ物です! 生のまま置いておく...
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たけのこの刺身!食べ方をご紹介!旬の時期限定の絶品です!

春の味覚といえば、たけのこ。 毎年、この時期が来るのを楽しみにしている人も多いでしょう。 でも、この時期に出回る生のたけのこはサイズも大きく、食べきるのに苦労したり、メニューがマンネリしてしまう事ってありますよね。 定番のたけのこ料理といえ...
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たけのこのあく抜き方法はとっても簡単!!旬の味覚を堪能!

たけのこといえば、たけのこご飯にお味噌汁、お刺身にてんぷら・・・。 春先になると採れたてのたけのこをいただくことが多くなるのですが、本当に美味しいですね。 この時期我が家は、毎日のようにたけのこ料理が食卓に並びます。 しかし、たけのこといえ...
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たけのこのあく抜き初挑戦!失敗なしの基本方法はコレだ!!

春の味覚といえば、たけのこ。 たけのこの水煮は、いつでもスーパーで気軽に手に入りますが、この時期、新鮮なたけのこを目にすると、せっかくだから今年は買ってみようかな…と思いますよね! でも、固い皮に包まれているし、見るからに大変そう…。 あく...
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解決!たけのこの保存方法★冷蔵庫で1週間!カシコツで1ヶ月!

春の味覚のたけのこ。 年間を通して、水煮のたけのこは簡単に手に入りますが、皮付きのたけのこを自宅で茹でたものは、やっぱり別格のおいしさですよね! でも、たけのこってちょっと大きい… 一度に食べきれなかった分は、どうしたらいいの? とりあえず...
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お花見のお弁当簡単おすすめ!! みんなが喜ぶレシピ3選!!

桜のシーズンと言えば何といっても「お花見」。 我が家も毎年子供達との恒例行事となっていますが、 皆様のご家庭ではいかがでしょうか?? 桜の時期って本当に短いですよね。 せっかくの満開の時期に限って雨が降ったり・・・ 満開なのに仕事だったり・...
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ホワイトデーのお返しに意味あり!? あげていいものだめなもの!!

3月14日はホワイトデーです。 バレンタインデーに職場でチョコを貰った方は そろそろお返しを考えないと間に合いませんね! ちょっと気になっていた女性から貰った人、 全然興味のない女性から貰った人、 今年は義理チョコだらけだった人、など。 ど...
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ホワイトデーのお返しに!おしゃれに相手を選んだチョイスはコレ!

バレンタインデーは、昔に比べると、「好きな人にチョコレート贈る」というイベントとしてだけではなく、いろんな人にあげたりもらったりするというみんなが楽しめるイベントになってきました。 それに伴って、ホワイトデーもお返しにはいろんなケースを考えて選ぶ必要が出てきているのではないかと思います。 そこで、ここでは、ホワイトデーに喜ばれるお返しを職場や彼女、奥さんなどいろんなケースごとに見ていきたいと思います。
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ホワイトデーのお返し用のお菓子には意味があった!知らないと危険!

もうすぐホワイトデーですね。 言うまでもなく、バレンタインデーのお返しをする日です! ホワイトデーの特設コーナーには、 キャンディやクッキー、マシュマロなど、 お返し用のかわいいお菓子が売っていますよね。 ここから適当に選べばいいか、なんて...