栄養

疑問

秋の味覚で体を元気に!!柿に含まれる栄養&その効能とは?

秋の代表的な味覚、柿。 季節になればどこででも手に入る柿に、実はたくさんの栄養と驚きの効能があるのをご存知でしょうか? 秋になると、それこそアキるほどに食べる柿だと思います。 今年はちょっとじっくりと、その栄養や効能について考えを巡らせながら味わってみませんか?
アイディア

ごまは骨や脂肪などに効果的な美容と健康には欠かせない栄養食品!

今話題のごまっていくつも体に良い効果がありますよね。 この記事では「ごま」が骨をはじめ、からだに画期的な効果があることを以下の流れで解説していきます。 1,ごまが骨のためになる良い効果 2,ごまを食べると効果があること【女性編】 3,ごまを食べると効果があること【男性編】 このページを読めば、ごまを食べる時に必要なひと工夫を理解してより効果的にいただくことが出来ます。
疑問

知らなかった!柚子の意外な栄養・効果効能!

普段 なんとなく口にしている柚子。 香りが強いので『うぇ~苦手(><)』なんて方も多いかも? こんな記事を書いている私も、嫌いでした。 お吸い物に、柚子の皮が 申し訳なさそうにちょびっと載っている程度でもよけてましたから…(笑) でも、柚子のもつ効果効能を知れば、苦手も克服できるかも!?
疑問

柚子の栄養は効能抜群のビタミンC!なんと皮は果汁の4倍の栄養が!

柚子の皮にはビタミンがたっぷり! 果汁の役4倍の栄養があるんです。 美容と健康にも抜群の効能があり、 疲労回復を推進し、さらに血液もさらさらにしてくれます。 その上、整腸作用もあり、便秘にもいいんです! この記事は、柚子の効果と効能から保存と利用法までお伝えします。
疑問

柚子の栄養にはとんでもない効能が!万能フルーツなのです!

柚子って何にいいの!? 捨てるところなんて全くない万能フルーツの栄養と効能 柚子は爽やかな香りと酸味で料理の引き立て役ってイメージがありますよね? 寒くなってくると店頭に並べられる柚子ですが、何にいいの?と疑問に思ったことはありませんか? 健康増進や美容面にも良いといわれる柚子の栄養と効能について紹介します!
美容

柚子って体にいいってホント!?栄養とその効能とは?

「冬至の日に柚子湯に入ると風邪を引かない」 というのは、有名な話ですよね。 これ、単なる願掛けや迷信だと思っていませんか? そんなことないんです!! 事実、柚子に含まれる様々な成分は、美容にも健康にも効果的なんですよ。 この記事では、柚子の持つ栄養と、その栄養による効能を紹介します。 あなたも柚子をかしこく生活に取り入れて、健康とキレイを両方とも手に入れちゃいましょう!
疑問

秋といえば?柿の栄養・効能を詳しくご紹介!

秋といえば、食欲の秋!サンマ、お芋、キノコ、栗… 中でも忘れてはいけないのは、柿! 日本の昔話にも多く登場し、古来からその味を楽しまれてきました。 また、「渋柿」「甘柿」など、こどもたちの遊びの材料にもなってきた植物ですね。 今回は、その柿について詳しくご紹介します!
疑問

柿の効能が凄すぎる!?日本の秋の味覚を徹底解明

秋の味覚といえば「柿」を思い出す人も多いのではないでしょうか? ご自宅に柿の木を植えているお家も非常に多い日本。 町中で柿の実が橙色に色付くのを見ると「秋になったなあ」と 感じますよね。 そんな、秋の風物詩の柿ですが、とっても栄養価が高い 果物だと知っていましたか? 今回は柿の凄すぎる効能をご紹介していきたいと 思います。
健康

世界に誇る柿は栄養が抜群!その効用を知って医者いらず!?

柿の栄養価が高いのを知っていますか? さまざまな効用があることを知っていますか? 実は柿は日本が世界に誇る果物だったんですね。 近年日本人の柿の摂取量が減っているように感じます。私も子供のころはたくさん食べていたように思いますが、大人になってからがほとんど食べなくなりました。 An apple a day keeps the doctor away. という英語のことわざをご存知でしょう。1日1個のリンゴは医者いらずという意味です。同じ意味の言葉が日本にもあります。「柿が赤くなれば医者が青くなる」です。 そうであればやはりリンゴか柿を毎日食べたいものです。あなたならどちらを食べますか?私なら世界に誇る日本の柿ですね。 柿の原産地は中国で日本には奈良時代に渡来したと考えられています。ポルトガル人が16世紀に日本に来たとき、本国に持ち帰ったのがヨーロッパの柿の始まりだそうです。欧米では柿のことをKAKI(カキ)または CAKI(カキ)と言っています。日本語がそのまま英語やヨーロッパ言語に取り込まれているのです。 柿の学名はディーオスピーロスカキで、ディーオスピーロスとは「神々の食べ物」という意味です。つまり、神から与えられた美味しい果物ということになります。 また幕末アメリカの黒船を率いて来航したペルーが、柿の美味しさを知り本国に持ち帰りました。それが現在のカルフォルニア産の柿であるといわれています。
健康

ズッキーニの栄養とオススメ料理のレシピ!保存方法丸わかり

最近はスーパーでもよく見かけるズッキーニ! どのくらい美味しいのでしょうか? 栄養と簡単レシピが知りたいですよね。 普段の料理にプラスアルファ出来たら良いですよね。 実はズッキーニ、あなたのお肌と血液にしっかり役に立つのです。 美味しくて誰にも簡単なレシピの紹介と、賢い保存方法や選び方のポイントを紹介します。 意外な食材との組み合わせも、驚きのマッチングで新しい発見がありますよ。
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