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秋刀魚の刺身は食中毒が怖い!知っておきたいアニサキス対策!

秋刀魚の刺身は焼いたり煮たりしてのでは味わえない美味しさがあります。 しかし、秋刀魚を刺身で食べる場合にはリスクがあります。 秋刀魚にはアニサキスという寄生虫が付いていることが多く、これが食中毒を引き起こすのです。 この記事ではアニサキスのリスクを理解した上で刺身を食べるなら、どういう対策が有効になるか説明します。
健康

食中毒の判断と受診時のポイントと対策まとめ!

気になる食中毒! 食品の消費期限や作りおきにも気をつけたいですね。 食品を扱ったり調理したりする時はヅボラではいけませんよね。 食中毒は細菌やウイルスが原因なのです。 食中毒は本当に気をつけたいですよね。 ...
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食中毒が突然に!発生の原因と対策のまとめ

食中毒ですが、実は家庭でも発生しています。 いつもと変わらない食生活をしていても、突然発症することがあるのです。 発生の原因と対策をまとめてみましたので、ご参考ください。 今すぐにでも始めたい対策が必見です!
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