アイディア

わらびのあく抜きに初挑戦!灰を使った基本の方法を紹介!

春の味覚の代表といえば、山菜。 色々な種類がありますが、よく食べられるものといえば、やはり、わらびですよね! 山菜ごはんやおひたしなど、色々な料理で楽しめる、とても身近な山菜です! 水煮のパックは手軽に手に入りますが、やはり旬のものは格別で...